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  • Terra Vitis

Rosé "Grenache" Domaine Medeilhan

Cépage
Pays d'Oc IGP
Rosé 2015
"Grenache" est un rosé clair, brillant à la robe légèrement saumonée. En plus de son nez fruité et expressif, "Grenache" offre une bouche ronde, pleine, tout en douceur aux arômes de fruits rouges.
Distinctions Concours International de Lyon 2016 : Médaille d'argent
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Cépage
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Grenache
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Terra Vitis. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée. Bouchon technique.


Œil

Couleur saumonée, claire.


Nez

Fruité, arômes de fruits.


Bouche

Subtile, délicate, souple, notes de fruits, rond, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Entrées froides, Crevettes à la plancha, Viandes rouges grillées, Desserts aux fruits


Température de service

12° - 13°


Potentiel de garde

De 2015 à 2017